Read this Dua when starting to eat || If you forget to say Bism-e-Allah at the beginning of the meal, read it when you remember

جب کھانا شروع کرے تو یہ پڑھے

بِسْمِ اللّٰهِ وَعَلٰی بَرَکَةِ اللهِ

میں نے اللہ کے نام سے اور اللہ کی برکت پر کھانا شروع کیا۔

(المستدرك على الصحيحين للحاكم، 4/120، بیروت)، (مشكاة المصابيح، 2/446، بيروت)
جس کھانے پر بِسْمِ اللّٰهِ نہ پڑھی جائے شیطان کو اس میں ساتھ کھانے کا موقع مل جاتا ہے۔:

2nd Dua :

اگر کھانے کے شروع میں بِسْمِ اللهِ کہنا بھول گیا تو جب یاد آئے یہ پڑھے

بِسْمِ اللّٰهِ اَوَّلَهٗ وَاٰخِرَهٗ

میں نے اس کے اول و آخر میں اللہ کا نام لیا۔

(سنن أبي داود، 3/407، بيروت)